Soğuk Hava Deposu: Sıfır Isı Köprüsü ve Hijyenik Çelik Yapı
Taze meyve, sebze, et, süt ve dondurulmuş gıdalar için sıfır ısı köprülü, 80-120mm PIR panelli, hijyenik ve enerji verimli çelik soğuk hava depoları.
Soğuk Hava Deposu Nedir ve Neden Çelik Karkas Tercih Edilir?
Doğrudan Tanım: Soğuk hava deposu; taze meyve-sebze, et ve süt ürünleri, dondurulmuş gıdalar veya tıbbi aşıların bozulmadan saklanması için iç ortam sıcaklığı -40°C ile +4°C arasında sabit tutulan, termal köprüleri özel mühendislik detaylarıyla sıfırlanmış endüstriyel çelik binalardır.
Geleneksel betonarme binalarda kolon-kiriş birleşim noktaları ısı köprüsü oluşturarak soğutma ünitelerinin aşırı elektrik tüketmesine ve panellerde yoğuşmaya yol açar. SerHangar çelik konstrüksiyon karkası; kilitli poliüretan/PIR sandviç panellerin dış kabuktan bağımsız kesintisiz döşenmesine imkan tanır. Bu sayede soğutma grubunun enerji sarfiyatı %25 ila %35 oranında düşer.
Soğuk Oda Çelik Yapı Standartları ve Mühendislik Tablosu
| Kriter | Standart Muhafaza (+4°C) | Donmuş Muhafaza (-18°C) | Hızlı Şoklama (-40°C) |
|---|---|---|---|
| Panel Kalınlığı | 80 mm Yüksek Dansiteli PIR | 100 mm – 120 mm PIR | 120 mm – 150 mm Kilitli PUR |
| Isı İletim Katsayısı (U) | ~0.26 W/m²K | ~0.18 W/m²K | ~0.14 W/m²K |
| Zemin Yalıtımı | Ekstrüde Polistiren (XPS) + Hasır Beton | XPS + Isıtma Rezistansı + Beton | Havalandırma Borulu Taban + Çift XPS |
| Karkas Koruma | C5-I Korozyon Dirençli Epoksi | Z275 Sıcak Daldırma Galvaniz | Çift Kat Fırın Epoksi + Galvaniz |
| Hijyen Standardı | HACCP / Gıda Kodeksi Uyumlu | HACCP / Gıda Kodeksi Uyumlu | HACCP / Gıda Kodeksi Uyumlu |
Taban Donması (Frost-Heave) ve Nem Yoğuşması Kontrolü
Negatif derecelerde (-18°C ve altı) çalışan donuk muhafaza odalarında, taban betonu altındaki zemin toprağında bulunan nem zamanla donarak hacimce genleşir. Bu olay (frost-heave) temel betonunu yukarı doğru patlatarak binayı ve raf düzenini tahrip eder.
SerHangar statik projelerinde; subbasman seviyesinde hava sirkülasyon boruları veya düşük voltajlı taban ısıtma kabloları yerleştirilir. Ayrıca bina tavanında oluşturulan hava boşluğu sayesinde çatı sandviç paneli ile soğuk oda tavanı arasında doğal hava akımı sağlanarak terleme tamamen önlenir.
Yükleme Rampaları ve Hızlı Açılır Yalıtımlı Kapılar
Soğuk hava depolarında enerji kaybının en büyük kısmı mal kabul ve sevkiyat kapılarından kaynaklanır. SerHangar soğuk zincir projelerinde:
• Şişme körüklü yükleme rampalarıyla tır kasası ile bina arasında hava sızdırmazlığı kurulur.
• Otomatik fotoselli hızlı sarmal PVC kapılar ile iç kapı açık kalma süresi saniyelerle sınırlandırılır.
• Rezistanslı sürgülü soğuk oda kapılarıyla contalarda buzlanma ve yapışma riski engellenir.
Teslim Kapsamı ve Soğutma Cihazı Koordinasyonu
SerHangar; soğuk hava deponuz için ana taşıyıcı çelik karkası (P1), dış çatı ve cephe kabuğunu (P2) veya montaj dahil anahtar teslim bina yapısını (P3) üstlenir. Soğutma cihazı, evaporatör ve gaz tesisatı tedarikçiniz ile şantiye koordinasyonu yapılarak evaporatör askı yükleri ve boru geçiş menfezleri çelik makaslara fabrikada açılır.
Mühendislik ve İmalat Güvencesi
SerHangar projeleri, kurulacağı ilin yerel zemin etüdü, kar ve rüzgar yükü verilerine göre 3 boyutlu modellenir. CNC kontrollü tezgahlarda sıfır hata toleransıyla üretilen parçalar şantiyeye montaj kılavuzu ve montaj şemasıyla birlikte sevk edilir.
Projeniz İçin Teklif İsteyin
Ölçülerinizi ve ihtiyacınızı paylaşın, mühendislik ekibimiz yaklaşık bütçe ve uygun sistemi sizinle paylaşsın.
Sıkça Sorulan Sorular
Çelik depo, hangar ve endüstriyel bina projeleriyle ilgili aklınıza takılan soruların yanıtları.
Çelik karkasta ısı köprüleri (termal kaçaklar) neredeyse sıfırdır. Paneller kesintisiz montajlandığından soğutma kompresörleri %30 daha az enerji harcar. Ayrıca montaj haftalar içinde tamamlanıp sezonluk mahsul hasadına hemen yetiştirilebilir.
Cihaz ağırlıkları önceden statik modele girilerek çatı kafes makaslarına özel askı profil takviyeleri ve tij yuvaları CNC tezgahlarda hazırlanır; panellere doğrudan yük bindirilmez.
Negatif odalarda (-18°C ve -40°C) zemin altı donma kabarmasını önlemek için havalandırma boruları veya taban rezistansı yerleştirilir, üzerine yüksek yoğunluklu XPS levhalar ve çift hasırlı endüstriyel beton dökülür.
Evet. Tüm projelerimiz IPARD kırsal kalkınma hibe standartlarına, HACCP gıda hijyen şartnamelerine ve TBDY 2018 deprem yönetmeliğine %100 uyumlu olarak hazırlanır.
Oda sıcaklık rejimi (+4°C veya -18°C), panel kalınlığı (80mm - 120mm), net saçak yüksekliği, zemin izolasyon katmanları ve seçilen teslim paketi (P1 Karkas, P2 Kabuk, P3 Montaj Dahil) maliyeti belirler.
Soğuk Hava Deposu: Sıfır Isı Köprüsü ve Hijyenik Çelik Yapı İçin Teklif İsteyin
Arsanızın konumunu ve yaklaşık ölçüleri paylaşın, mühendislik ekibimiz Soğuk Hava Deposu: Sıfır Isı Köprüsü ve Hijyenik Çelik Yapı çözümünü ve bütçesini sizin için hazırlasın.
Çelik Yapı Çözümleri, Modeller ve Hesaplama Araçları
Projeniz için gereken tüm taşıyıcı sistemler, standart alan seçenekleri, teslim paketleri ve mühendislik hesaplayıcılarına doğrudan ulaşın.